Ceapa verde, mai mult decat o legume gustoasa
Cand spunem ceapa verde ne gandim la gustul proaspat al primaverii, la aroma puternica, la frunzele ei fragede si delicioase…. dar oare ne gandim si la valoroasele ei proprietati pentru sanatate? In mod sigur ar trebui, pentru ca ceapa verde, bogata in potasiu, calciu, fier, magneziu, fosfor, vitamina A, C, E sau K ne poate ajuta sa amelioram foarte multe afectiuni si sa prevenim… si mai multe!
Ceapa verde – cele mai importante proprietati:
– Ceapa verde – puternice proprietati purificatoare: consumul frecvent de ceapa verde are un efect diuretic si depurativ, contribuie la reglarea activitatii endocrine si stimuleaza regenerarea generala a organismului. Datorita continutului de alicina, ceapa verde are proprietati antibacteriene si expectorante, fiind extrem de benefica si in tratarea afectiunilor respiratorii.
– Ceapa verde – impotriva bolilor cardiovasculare: consumul regulat de ceapa verde regleaza nivelul de colesterol si micsoreaza semnificativ riscul de boli cardiovasculare, iar proprietatile anticoagulante datorate continutului de alicina previn formarea trombozelor si imbunatatesc circulatia sangelui.
– Ceapa verde – impotriva impotentei hormonale si a sterilitatii: se pare ca un consum zilnic de ceapa verde pe o periaoda de timp mai extinsa poate ameliora problemele ce tin de impotenta hormonala sau sterilitate.
– Ceapa verde – valoroase proprietati anticangericene: un consum rgulat de ceapa verde reduce semnificativ riscul de cancer, in special cel de prostata sau pulmonar, datorita compusilor sulfurati din compozitia acesteia, care se regasesc si in cea a usturoiului.
– Ceapa verde – proprietati antiacneice: ceapa verde inclusa des in alimentatie lupta cu succes impotriva afectiunilor dermatologice, curate tenul si este recomandata in special adolescentilor care sufera de acnee, contribuind la ameliorarea dereglarilor hormonale.
– Ceapa verde – puternic hipoglicemiant: consumul de ceapa verde este recomandat in special persoanelor care sufera de diabet, regland nivelul glicemiei si prezentand efecte benefice in special alaturi de ridichi si tarhon.
Ceapa verde, in salate pline de sanatate!
Sa ne bucuram, asadar, de toate legumele minunate de primavara si sa facem o salata proaspata si delicioasa, in culori! Pentru mai multe informatii referitoare la continutul de vitamine si minerale din ceapa verde, click aici.
Pofta buna!
