Aperitive rapide, fara prea multe calorii
Fie ca pregatesti o masa festiva, fie ca vrei sa-ti surprinzi familia cu ceva bun sau ca iti doresti o gustare usoara, dar speciala, iata 10 idei de aperitive rapide, combinatii minunate de arome, culori, vitamine si minerale. Gata in doar cateva minute!
10 aperitive rapide, care-ti lasa gura apa
– Feliute de mar cu branza de capra: amesteca un sfert de cana de branza de capra cu o lingurita de miere si intinde amestecul pe feliute de mere. Presara deasupra putin piper si aseaza o frunzulita de macris pe fiecare feliuta pentru un strop de aroma in plus.
– Pepene galben cu prosciutto: taie cateva feliute de pepene galben si inconjoara –le cu feliute de prosciutto. Gata!
– Sparanghel cu parmezan: pune sparanghelul cu putin ulei de masline pe foc si lasa-l pana cand devine usor crocant, apoi presara parmezan deasupra. Un aperitiv rapid si satios!
– Pita cu amestec de branzica, iaurt si masline: amesteca intr-un castronel iaurt simplu, putina branza rasa, seminte de susna, cimbru, putin ulei de masline, cateva masline si bucatele de castravete proaspat. Serveste cu pita.
– Rosii cherry umplute cu mozarelle si busuioc: daca vrei sa prepari aperitive rapide, trebuie sa incerci acest deliciu extrem de sanatos! Taia capacelul rosiilor cherii si scoate cu o linguta centrul, apoi umple-le cu mozzarella si aseaza o frunzulita de busuioc deasupra. Poti adauga condiment dupa gust. Yummy!
– Amestec de spanac cu parmezan si iaurt: incalzeste putin ulei de masline intr-o tigaie si adauga 3 catei de usturoi tocati. Lasa 1 minut pe foc, apoi adauga 300 g de spanac si putina sare si lasa pe foc pana cand frunzele se inmoaie. Scurge amestecul intr-o strecuratoare, apoi pune-l intr-un blender cu o o treime de cana de branza mai moale sau topita cu un continut mic de grasime, cateva frunze de busuioc si putin piper.
Aseaza amestecul intr-un castronel, adauga iaurt si parmezan si amesteca bine. Absolut delicios si racoritor!
– Branza de capra pe foi de andive: combina intr-un castronel branza de capra cu iaurt simplu, putin piper, chilli, sare si usturoi tocat si aseaza amestecul pe foi de andive.
– Guacamole: daca vorbim despre aperitive rapide, nu putem uita de guacamole. Exista multe retete, insa iata una foarte simpla: amesteca intr-un blender 2 linguri de ceapa rosie toccata, 1 lingura de suc de lime (sau lamaie), putina sare, un catel de usturoi, jumatate de ardei iute si 1 avocado copt taiat bucatele. Aseaza amestecul intr-un castronel, presara coriandru si serveste cu pita.
– Migdale cu cimbru: incalzeste putin ulei de masline intr-o tigaie si adauga 2 canute de migdale. Lasa pe foc 10 minute, amestecand periodic, apoi adauga cateva frunze de cimbru. Ia totul de pe foc si pune putin piper si sare, dupa gust. O explozie de arome!
Aperitive rapide, pentru un stil de viata sanatos
Ei, iata cat de simplu este sa mananci sanatos si variat cu aceste 9 aperitive rapide si gustoase! Pe care il vei incerca primul?
😀
