Linte – proprietati colosale in bobite mici
Daca ai ramas fara inspratie la capitolul “Ce mai gatesc astazi?” sau daca vrei sa te refaci dupa Sarbatori si sa lasi deoparte carnea macar o perioada, avem pentru tine o propunere delicioasa si incredibil de sanatoasa: linte! Proprietati benefice dintre cele mai diverse, de la protectia impotriva bolilor de inima si pana la beneficiile pentru silueta, lintea este o leguma pe cat de valoroasa, pe atat de rara in alimentatia noastra, din nefericire…
Pe langa continutul mare de vitamina B (in special acid folic), vitamina E, A, C, K, fier, zinc, cupru, magneziu, seleniu, dar si de calciu, fosfor sau sodiu, lintea este si o valoroasa sursa de proteine si fibre solubile, fara a avea un continut caloric mare (aproximativ 230 calorii la o cana de linte).
Haideti sa vedem impreuna cele mai importante proprietati ale consumului de linte:
Linte – proprietati importante:
– Linte – proprietati benefice pentru sanatatea inimii: cantitatea mare de fibre solubile, dar si de acid folic si magneziu contribuie sunstantial la diminuarea riscului de boli de inima, regland in acelasi timp nivelul colesterolului si reprezentand un inlocuitor ideal pentru carne, lintea fiind extraordinar de bogata in proteine si fier (o portie de linte furnizeaza organismului 60% din necesarul zilnic de fier) .
– Linte – proprietati esentiale pentru aparatul digestiv: fiind extrem de bogata in fibre solubile si insolubile, consumul de linte nu doar ca previne cresterea nivelului de zahar din sange dupa fiecare masa, dar ajuta digestia si bila, previne constipatia si alte afectiuni cum ar fi sindromului colonului iritabil sau al diverticulozei.
– Lintea – valoroasa in curele de slabire: desi are un continut caloric mic, lintea ofera o senzatie de satietate de lunga durata prin continutul sau bogat de fibre si proteine si ofera organismului nutrientii, vitaminele si mineralele necesare unei functionari optime.
– Linte – pentru cresterea rezistentei fizice: secretul multor sportivi, lintea furnizeaza organizmului o doza mare de energie, creste rezistenta generala si puterea fizica, incurajeaza formarea masei musculare, fiind recomandata si in starile de convalescenta, in tratarea anemiei feriprive, in perioada de crestere pentru copii si adolescenti dar si in acele zile dificile din fiecare luna pentru doamne si domnisoare.
– Linte – sursa minunata de acid folic: importanta acidului folic in prevenirea defectelor de tub neural la fat este bine cunoscuta, insa alaturi de vitamina B6, de asemenea prezenta in linte, acesta contribuie la diminuarea riscului de cancer de san.
Linte – proprietati inegalabile intr-o simpla leguma
Lintea este unul dintre alimentele de care ar trebui sa ne amintim mai des pentru a avea o sanatate de fier si o energie de zile mari! Tocmai de aceea, iti urez spor la gatit si… pofta buna!
😀
