Secrete in bucatarie, pentru gust si sanatate
Nimeni nu poate sa conteste faptul ca cea mai buna mancare este cea gatita cu dragoste acasa, de catre mama, bunica, iubita sau… iubitul, mai ales daca acestia detin cateva secrete in bucatarie care transforma ceva foarte bun in ceva delicios!
Si pentru ca incercam sa promovam alimentatia sanatoasa, astazi vrem si noi sa iti impartasim cateva “secrete” pentru ca legumele sa devina alimentele preferate al familiei tale. Si nu este greu deloc, trebuie doar sa folosesti condimentele potrivite!
Secrete in bucatarie – combinatii de arome
Si chiar daca aceste mici secrete in bucatarie iti sunt deja cunoscute, nu strica sa-ti amintesti cele mai delicioase combinatii care te vor face sa te grabesti acasa, cu gandul la o cina sanatoasa, aromata si dietetica.
Iata, asadar, ce trebuie sa presari pe legumele rumenite pe gratar sau aburinde, direct din cuptor:
| Cartofi | usturoi, busuioc, salvie, paprika, nucsoara |
| Rosii | tarhon, usturoi, patrunjel, cimbru, busuioc, marar, oregano, boia, fenicul, menta |
| Ciuperci | ghimbir, chimen, patrunjel, cimbru |
| Spanac | usturoi, busuioc, marar, lamaie |
| Vinete | busuioc, usturoi, salvie, curry, rozmarin, oregano |
| Anghinare | patrunjel, frunze de dafin, coriandru, boia |
| Sfecla rosie | coriandru, cimbru, marar, ghimbir, cuisoare, salvie |
| Broccoli | usturoi, nucsoara, busuioc, oregano |
| Varza | coriandru, chimen, usturoi |
| Sparanghel | marar, maghiran, nucsoara, rozmarin |
| Morcovi | patrunjel, busuioc, curry, salvie, cimbru |
| Conopida | busuioc, marar, nucsoara, ghimbir, oregano, coriandru |
| Dovlecei | usturoi, busuioc, patrunjel, oregano |
| Mazare | tarhon, menta, patrunjel, salvie, maghiran, busuioc, cimbru |
| Ceapa | paprika, piper, coriandru, busuioc, salvie |
| Praz | marar, frunze de dafin, cimbru, boia, mustar |
| Castravete | marar, piper, busuioc |
| Varza de Bruxelles | patrunjel, usturoi, coaja de portocala |
Secrete in bucatarie pentru legume de te lingi pe degete!
Nu-i asa ca deja iti este pofta? Asteptam si sugestiile tale de astfel de combinatii gustoase in rubrica de comentarii.
Pofta buna! 🙂
Afla care este continutul caloric si cantitatea de vitamine si minerale din fiecare leguma sanatoasa aici.
