Soia – proprietati benefice ale unui aliment… salvator
Mai este mai putin de o saptamana de Craciun si poate exista printre voi persoane care s-au decis sa tina cateva zile de post, inainte de marele festin ce dureaza 3 zile si 3 nopti.
😉
Ei bine, pentru cei care vor sa inlocuiasca produsele de carne cu cele din soia (in perioadele de post sau chiar… in general), avem numai vesti bune! Pe langa gust, soia are si numeroase proprietati extraordinare pentru sanatate, fiind chiar singura sursa naturala de amionoacizi esentiali, bogata si in calciu, zinc, fier, fosfor, magneziu, proteine, acizi grasi omega 3 sau vitamina B.
Soia – proprietati valoroase:
Iata, asadar, cateva dintre cele mai importante beneficii ale consumului de soia:
– Soia – proprietati pentru sanatatea sistemului cardiovascular: consumul regulat de soia reduce nivelul colesterolului si micsoreaza riscul asociat bolilor de inima. De asemenea, datorita cantitatii mari de antioxidanti, soia imbunatateste circulatia, scade riscul de arteroscleroza si regleaza tensiunea arteriala;
– Soia – proprietati pentru oase sanatoase: sursa importanta de calciu, magneziu si bor, soia contribuie semnificativ la pastrarea sanatoatii sistemului osos, previne osteoporoza si pierderea densitatii minerale osoase, dar si riscul de fracturi, mai ales pentru femeile aflate la menopauza;
– Soia – proprietati esentiale pentru sanatatea mintala: se pare ca un consum frecvent de soia previne declinul cognitiv, imbunatateste memoria si mareste capacitatea de concentrare, in special pentrui persoanele trecute de a doua tinerete;
– Soia – impotriva simptomelor menopauzei: sursa bogata de fitoestrogeni, consumul de soia amelioreaza simptomele menopauzei (bufeuri de caldura, schimbari de dispozitie, un somn neodihnitor), crescand nivelul de estrogen in organism;
– Soia – proprietati pentru un organism mai puternic: consumul de soia intareste sistemul imunitar si ajuta organismul sa lupte impotriva radicalilor liberi, intareste firul de par si intarzie imbatranirea pielii. De asemenea, soia te poate ajuta sa-ti pastrezi si silueta, cantitatea mare de fibre in compozitia acesteia conducand la o senzatie de satietate de lunga durata, 100g de soia continand doar 141 calorii.
Soia – proprietati minunate pentru sanatate si frumusete
Consumul de soia a fost pus in legatura si cu diminuarea riscului de cancer de prostata si de san si reglarea nivelului de glicemie, cat timp soia pe care o incluzi in alimentatia ta este una ecologica.
Acestea fiind spuse, iti doresc pofta buna! 😀
