Varza murata – proprietati fara egal
Se-apropie cu pasi repezi Craciunul, cea mai asteptata Sarbatoare atat de copii, cat si de cei mari. Iar atunci cand ne gandim la Craciun, ne vin in minte automac gustoasele si aburindele sarmale, infasurate in foi de… varza murata. Insa pe langa gustul inegalabil, varza murata ne aduce si numeroase beneficii extraordinar de valoroase pentru sanatate.
Sa le cunoastem impreuna!
Varza murata – cele mai importante proprietati:
– Varza murata – proprietati antiimbatranire si izvor de vitamine si minerale: cu un continut de vitamina C mai mare decat varza cruda, bogata in potasiu, iod, fer, acid folic (sau vitamina B9), vitaminele B1, B2, B3, B6, K si unica sursa alimentara vegetala de vitamina B12, varza murata combate oboseala si protejeaza sistemul nervos, luptand impotriva deteriorarii memoriei si mentinandu-ne intr-o forma maxima!
–Varza murata – proprietati de intarire a sistemului imunitar: datorita cantitatii mari de vitamina C si a fitochimicalelor rezultate din procesul de fermentatie, consumul de varza murata intareste sistemul imunitar si ne face mai rezistenti in fata infectiilor, a racelii si a gripei.
–Varza murata – proprietati importante pentru silueta: pe langa faptul ca un consum semnificativ de varza murata contribuie la detoxificarea organismului si regleaza digestia, aceasta ne ajuta sa dam jos kilogramele in plus, se digera foarte usor, are calorii putine (20 calorii/ 100g) si incurajeaza arderea grasimilor.
–Varza murata – proprietati impotriva ulcerului: varza murata contine vitamina U, cu rol esential in protejarea mucoasei tractului gastro-intestinal, stimuland totodata si productia sucului gastric; mai mult, varza murata normalizeaza tranzitul intestinal si indeparteaza problemele digestive.
–Varza murata – proprietati anticancerigene: se pare ca varza murata are un efect anticangerigen puternic, datorat in special compusilor antioxidanti care ajuta organismul sa lupte impotriva radicalilor liberi si a substantei numite isotiocianat care scade riscul de cancer de plamani, de colon, de san sau de prostata.
Varza murata – proprietati de la A la Z
Si pe langa toate aceste proprietati, varza murata regleaza tensiunea arteriala, ne energizeaza si… se pare ca ar fi si un valoros afrodiziac, in special pentru reprezentantii sexului puternic.
Acestea fiind spuse, nu va feriti de varza murata, fie ca o consumati in sarmale, in salate sau… pur si simplu!
Pofta buna! 😀
