Vitamine si Minerale – Varza de Bruxelles
Absolut delicioasa si plina de vitamine si minerale, varza de Bruxelles scade riscul de, in special de cel de cancer de vezica urinara sau de colon, intareste sistemul imunitar si ajuta la detoxificarea organismului.
Vitamine:
| Vitamina C | 96.7mg |
| Vitamina B1 | 0.167mg |
| Vitamina B2 | 0.125mg |
| Vitamina B3 | 0.947mg |
| Vitamina B5 | 0.393mg |
| Vitamina B6 | 0.278mg |
| Vitamina B9 | 94mcg |
| Vitamina A | 1209UI |
| Vitamina E | 0.67mg |
| Vitamina K | 218.9mcg |
Minerale:
| Potasiu | 495mg |
| Fosfor | 87mg |
| Magneziu | 31mg |
| Calciu | 56mg |
| Fier | 1.87mg |
| Zinc | 0.51mg |
| Cupru | 0.129mg |
| Mangan | 0.354mg |
| Seleniu | 2.3mcg |
| Sodiu | 33mg |
O cana de varza de Bruxelles fiarta si fara adaos de sare contine 56 calorii, 4.1g fibre si 3.98g proteine.
